VI Открытый Чемпионат профессионального мастерства по стандартам WorldSkills Russia

WISe7FCZdxA

С 18 по 21 ноября 2019 года ГОБПОУ «Липецкий техникум общественного питания» стал площадкой регионального этапа VI Открытого Чемпионата профессионального мастерства по стандартам WorldSkills Russia для 5 компетенций: «Поварское дело», «Кондитерское дело» (презентационная), «Прототипирование» – юниоры, «Эксплуатация беспилотных авиационных систем» – юниоры (презентационная), «Интернет-маркетинг» – юниоры.

Участниками Чемпионата по компетенции «Поварское дело» стали не только студенты профессиональных образовательных организаций нашего региона, но и представители Ростовской и Курской областей. Это позволило каждому участнику не только продемонстрировать свои профессиональные навыки, но и сравнить свой уровень подготовки с представителями различных регионов России.

Насыщенная программа Чемпионата: мастер-классы, экскурсии, диалоговая площадка на тему «Движение WorldSkills Russia как механизм инновационного развития профессиональной образовательной организации» были интересны представителям органов власти, руководителям образовательных организаций и предприятий индустрии питания, педагогам, родителям и обучающимся.

Для ранней профориентации воспитанников детского сада  были проведены экскурсии «Загадки русской избы» в музее техникума, где ребята познакомились с бытом и культурой наших предков: кухонной утварью, русскими самоварами, историей рушников и другими старинными предметами.