16.11.2016 I Региональный чемпионат Липецкой области «Молодые профессионалы». День второй

day2

Второй день конкурса. Участники выполняют задания модулей C и F. За 5 часов конкурсантам необходимо изготовить 3 вида шоколадных конфет по 15 штук каждого вида массой не более 15 гр. и фигуру из карамели (изомальта). а так же 2 антреме массой не более 1300 гр., используя 3 ингредиента «таинственной корзины».

Больше фотографий на vk.com/ltop48